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Xinchao!皆様はベトナム料理と言えば何を思い浮かべますか?…バインミー、生春巻き、バインセオと並んで有名なのが、ベトナム麺の「フォー」ではないでしょうか?「フォー」は透明なあっさりしたスープに入ったきしめん状の米粉の麺でベトナム国の料理と言われております。
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