ブッラータ専門工房 Chee Bo

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幻のチーズ「BURRATA」のオンラインショップです。イタリア原産のフレッシュチーズ「ブッラータ」。特徴のある巾着状のモッツァレラチーズの中に、ストリングチーズと生クリームをたっぷり閉じ込めた「ブッラータ」は、南イタリア地方の町の人だけが楽しめる幻のチーズ。製造工程や鮮度管理が繊細とされ、朝のしぼりたての生乳で作る当工房の「ブッラータ」は、 イタリア語で“バターのような”という言葉のとおり、とろっと濃厚な味わいで店主こだわりの生クリームとの相性も抜群です。国内でもめずらしい専門工房ならではの、作りたてのフレッシュなおいしさをそのままに。個性的でキュートな見た目と、クリーミーなおいしさをお届けします。

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