ClettoChocolate®

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Somos un equipo de apasionados por el cacao y el chocolate, nos definimos como chocolatemakers: una tendencia mundial que enmarca a quienes procesamos cacao de origen en chocolate, bajo procesos artesanales (beantobar & treetobar) en pequeños lotes (smallbatch). En Cletto Chocolate nos especializamos en tabletas y bombones de alta calidad e innovación, buscamos orígenes muy especiales y trabajamos de la mano con los cultivadores, a fin de mejorar sus condiciones socio-económicas y entorno natural. Hemos recorrido Antioquia, visitado sus diferentes subregiones y de ellas hemos seleccionado tres rincones de la geografía con cultivos muy especiales que hacen único cada chocolate que producimos: Finca Macondo (950 msnm) en Yalí , Finca el Viejo León (1000 msnm) en Támesis, Finca Guadalajara (440 msnm) en Puerto Berrío, Finca Evelyza (1450 msnm) en Montenegro, Quindío y Asociación Semillas del campo en San Rafael (1100 msnm).

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