Dukebergh's – Craft Beer

https://dukeberghs.com

Wir freuen uns sehr, Euch unsere vierte Sorte, das Dukebergh's Wit präsentieren zu dürfen. Unser Lager bei Otter-Getränke in Bergisch Gladbach Schildgen ist damit vorerst gut gefüllt - ganze 107 Kartons haben wir hier kürzlich ausgeladen. Das Witbier, auch „bière blanche“ genannt, zu deutsch „weißes Bier“, ist die belgische Interpretation eines hellen Weizenbieres. Es unterscheidet sich jedoch deutlich von den klassischen deutschen Vertretern. Das Wit wird neben Gersten- und Weizenmalz mit einem Anteil Rohfrucht gebraut, was es zu einem weizenbetonten Bier macht. Zudem verwenden wir Hafermalz. Wir setzen Gewürze wie Orangenschalen, Koriander und etwas Kardamom ein, die einen spürbaren Beitrag zum Geschmack leisten.Unsere vier Sorten: Dubbel, Wieß, Brombeer-Tonka und Wit; mit hochwertigen Zutaten handwerklich gebrautDas Wit wird nicht nur bei Otter-Getränke, sondern auch bei weiteren regionalen Partnern von uns erhältlich sein. Dazu zählen unter anderem Rewe Tönnies in Odenthal, Rewe Jakubek in Paffrath, Hotel Restaurant Zur Post in Odenthal und das Iris Pub in Schildgen.

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