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見渡す限り、山と川に囲まれた、自然豊かな奈良吉野で、祖母の代から３代続く【原木椎茸農家】。口の中いっぱいに広がる自然の香り・うまみを皆様にお届け致します。【私たちの椎茸の事】山の中で10年から15年かけて成長したクヌギやコナラの木を伐採し、しいたけ菌（野菜で言う種）を植え付け、1年間かけてお世話をします。山の栄養をたくさん吸い上げた木から採れる椎茸は、食感良く、香ばしい木の香りが口の中に広がります。椎茸の味は、木の栄養をどれだけ多く受け取れたかが決め手！椎茸がすくすくと育つ環境を作る事が大事です。山の中を流れる清らかな空気、川の水面を吹き抜ける風、山の栄養をたっぷりと含んだ水、ここ吉野は椎茸を美味しくさせるスパイスが溢れています。

Keywords: 奈良吉野の原木椎茸屋【新鮮しいたけ　おかもと】 BASE EC store ネットショップ コマース 作成

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Country: Japan (JP)

Currency : JPY

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Platform: BASE

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