「手うち皮のこだわり」 吟味に吟味をかさねてたどりついた数種類の良質な小麦粉を配合 食感をさらに際立たせるため、油・塩・水の温度にもこだわりました。 手うち皮特有のコシと旨みを引きだすため、練っては寝かせ練っては寝かせを繰り返し、職人の手により1枚1枚丁寧に伸ばし、最高の皮を作りあげております。
City: Hitachi
State: Ibaraki
Country: Japan (JP)
Currency : JPY
Avg product price: JPY ¥5,730
Platform: Shopify
Technologies used: Apple Pay, Cloudflare CDN, Facebook Pixel, Google Analytics, Google Pay, Shop Pay
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