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先祖代々受け継がれる本場ロシアの家庭料理1959年から４年間、神保町の駿河台にて、イクラバルの初代シェフ・ナターシャの母、タチヤーナが「カチューシャ」というロシア料理を経営していました。当時、付近の大使館の方々や、著名な方が多くご来店。本物のロシア料理を楽しみに、日々賑わっていました。1965年にタチヤーナの夫の仕事の関係でヨーロッパへ行くこととなり、惜しまれながら閉店。その「カチューシャ」の味が、イクラバルにしっかりと引き継がれています。多くの著名人が通っていた「カチューシャ」の味をぜひイクラバルでご堪能ください！笑顔あふれる幸せいっぱいの世界を作りたい！美味しいものを食べると自然と笑みがこぼれます。笑顔は人を明るく元気にします。食事をすることで笑顔あふれる、幸せいっぱいの世界を作りたい！それが、私たちイクラバルの想いです。

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Country: Japan (JP)

Currency : JPY

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Platform: BASE

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