Il Nostrano

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Il latte dà la vita, specialmente quello d’alpe, ma da solo non basta. Questo è il pensiero d’alpatore Angelo Lombardi. Per questo, rilevata la vecchia Latteria di Airolo nel 2009, dopo lo scarico dell’alpe, la trasformò in un moderno negozio di gastronomia, focalizzato sulla vendita delle eccellenze tipiche della zona, quali: salame, salametti, lonza e […]

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