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秋田県湯沢市で『旨煮』と『乾物』の製造・販売を行っている かんぶつの吉田のオンラインショップです。 まだ海産物の保存技術が発展していない時代。 海から遠い内陸側に位置する『秋田県南部』では北海道から日本海を南下していた北前船によって海産乾物が運ばれ、そ...

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