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アクセスありがとうございます。福島の真ん中辺りに位置する場所で実店舗も営業している会社でございます。※掲載の商品は実店舗でも販売している為、ご注文のタイミングによっては売り切れになってしまう事もございます。また、在庫数以上のお品が必要な場合、カートに入れる前に一度メールにてご連絡下さい。ご準備出来る場合もございます。ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。糀和田屋の祖先は京都から福島に渡り、地元農家の穀物を貯蔵する蔵を所有・管理し生計を立てていました。当時は「蔵屋」と呼ばれ重宝されていたといいます。時は流れて明和8年。江戸時代も後期に差し掛かる頃、地域に根を下ろした一族は、築き上げてきた生産者との深い繋がりを元手に事業を転換。福島で縁の深かった土地の名「和田」を屋号に据え、地元の農産物を発酵食品へ加工する「糀和田屋」を創業するに至りました。 2011年に発生した東日本大震災で状況が変わっても、安心安全な食材へのこだわりは変わらず、上質な国産原料を使用して、自然な手作りの優しい味わいを大切に製品作りを心がけています。発酵食品の素となる糀は、日本の伝統技法である糀蓋製法で、職人の手作業による糀作りにこだわっています。
Keywords: 甘酒,糀,糀和田屋
Country: Japan (JP)
Currency : JPY
Platform: BASE
Technologies used: Criteo, Facebook Pixel, Google Ads Pixel, Google Adsense, Google Optimize, Google Tag Manager, New Relic, TikTok Pixel
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