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ぶどうポリフェノールエキスとは2001年の開墾以来「完全無農薬」を貫いており、化学肥料、農薬は一切使わず、病虫害予防にも漢方とハーブを利用しています。ぶどう栽培には適さない高温多湿の日本でさらに技術的に極めて困難といわれる「ぶどうの完全無農薬栽培」。専門家にも「不可能」と言われるような状況で試行錯誤を繰り返し、完全無農薬を実現しました。こうして作られたぶどうはワイン専用品種「Norton(ノートン)」。その「Norton」を無農薬だからこそ可能な果肉と一緒に皮、種を丸ごと抽出し新潟薬科大学とのぶどうポリフェノール共同研究にて生み出されたのが「ぶどうポリフェノールエキス」です。

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Country: Japan (JP)

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