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タルトタタンは｢タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ｣そのリンゴのお味は普通のアップルパイとは全くの別物です。焼加減や上手なひっくり返し方、昔からレストランで作られているレシピとその魅力。更に食べ方や歴史についてなどタルトタタン専門店のサイトです。

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