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日本で丁寧に育てられた新鮮な国産豚と塩のみ、添加物は一切使用せずスペイン・イタリア等の製法を応用し、日本独自の製法で12ヶ月以上長期熟成させたJクラフト生ハム（国産長期熟成生ハム)を普及する生産者団体です。 北は北海道から南は九州まで日本全国で地元の新...

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Country: Japan (JP)

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