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しかくいやさい代表のいほりさんは家庭菜園がきっかけで食べ物を自分の手で生み出せることへ興味と感動を覚え、自分でこの感動を伝えるために新規就農したのが始まり。ねぎに恋をしたり農業や食への興味を持ってもらい笑顔を未来へつなぎ続ける事を考えながら女化ねぎをメインに生産販売しながら農業イベント企画・講演、農園歌手などの活動を行う。また、子どもたちに農業の楽しさを届けるため絵本制作（おいしいまほうのたび・あさごはんのたね）立上げなども行う。

Keywords: しかくいやさい,女化ねぎ,新規就農,女化,牛久,龍ケ崎,竜ヶ崎,

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