手伸ばし石窯焼きの冷凍ピザ専門店【ノリピッツァ】

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本格窯焼きピッツァ専門店NORIPIZZA（ノリピッツァ）公式の冷凍ピザ通販サイトです。当店のピッツァは職人が遠心力を使って手伸ばし後、500°以上の高温石窯で一気に焼き上げます。創業当時は薪窯を使用して焼き上げを行なっていましたが、現在は薪に変わる次世代木質燃料「ペレット」を使用してピッツァを焼いています。それにより品質安定と衛生的にも良い商品へと進化し、さらに温度管理が確実に行えるため薪窯の時より美味しくなりました！石窯で焼き上げたピッツァは−40°の瞬間冷凍で一気に冷やして冷凍することで水分が蒸発せず冷凍ピザにありがちな生地が固くなるのを防ぎます、具材も瞬間冷凍により旨味のギュッと詰まった状態で冷凍庫にストックしておけます

Keywords:

Category:

City: Minamiosumi

State: Kagoshima

Country: Japan (JP)

Currency : JPY

Avg product price: JPY ¥1,662

Platform: Shopify

Technologies used: Apple Pay, Cloudflare CDN, Facebook SDK, Google Pay, Shop Pay, Vimeo, YouTube Player

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