歐3加福 Om3gafort─超臨界濃縮萃取魚油，超凡Omega

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這是一種萃取長鏈 Omega-3 多元不飽和脂肪酸的全新方法，超臨界濃縮（Supercritical Concentration, SCC）為一種從魚油萃取出長鏈 Omega-3 多元不飽和脂肪酸（EPA 和 DHA）的方法，經由超臨界流體技術進行萃取和精煉，取得最大的濃度和純度，同時將魚隻體內的戴奧辛、重金屬、海洋污染物等不良物質去除至無法測得的程度。 當二氧化碳或水等天然物質在特定的壓力和溫度（絕大多數情況為相當溫和的條件)，係調降溫度、壓力和密度，使這些條件達到高於臨界點的程度）下，處於超臨界狀態時，即成為超臨界溶劑，具有無毒、無色、無臭及易於回收再使用等優點。當液體處於這個狀態時，便具備介於液體和氣體的性質，即密度和液體相當，但擴散性和黏滯性較接近氣體。超臨界液體具有良好的溶解力和輸送性，因此可溶解各種溶質，並且可將魚油內的游離脂肪酸分離，依據分子量或飽和度的不同，製作出不同成分的濃縮物。超臨界濃縮不添加有機溶劑，且在低溫下操作，是對環境友善的綠色製程。

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