2023 獅子丸/EN別邸のおせち

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私たちは、神奈川県を中心に和食屋・もつ鍋・水炊き屋を営んでおります。10年以上経ちましたが、創業当時からずっと変わらない味を守り続け、たくさんのお客様にご支持いただいております。獅子丸は神奈川を中心にもつ鍋・水炊き屋を営業しております。特にオススメのもつ鍋は、食材を国産にこだわり、北海道から取り寄せている新鮮な和牛もつや地元神奈川の三浦きゃべつ、味噌や醤油は九州から取り寄せております。また、低カロリーで健康によいのが牛もつ鍋です。牛もつは低カロリーで、栄養成分にもビタミンCやビタミンK、鉄分や亜鉛、カリウム、ナイアシンなどが含まれています。ニラやキャベツ、にんにくや唐辛子など野菜にも豊富な栄養があり病気知らずの鍋と言われるくらいに、昔から愛され続けているのがもつ鍋です。EN別邸は、神奈川県で和食屋を営業しております。「一食に感動を」のコンセプトのもと全国各地の美味しい食材に、素材を活かした調理で提供しております。EN別邸の名物であるコラーゲンしゃぶしゃぶは、神奈川県のはまぽーくの豚ロースをコラーゲンたっぷりのスープでお召し上がりいただく逸品です。コロナで大変な1年ではございましたが2022年は良いスタート切れるよう「開運おせち」として、全国各地の美味しい素材を詰め込んだおせちと私たちがオススメしているお鍋をセットにしてお送りします。今まさに、生活が変わりつつありますが、こんな時だからこそ家庭での食卓が明るくなりますよう、お鍋を囲み、みなさまでお召し上がりください。

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