三重県尾鷲市で4代にわたりまぐろを取り扱い、まぐろの味を最大限に活かした商品を作っております。扱うマグロは一度も冷凍されていない生のものにこだわっていますが、船上で急速冷凍され鮮度が落ちない「もちもちメバチマグロ」も使っております。三重県の尾鷲港、和歌山県の那智勝浦港からまぐろを1本買いし、当店自慢の味付けの角煮や漬け丼にして全国に発送しております。
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