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垂水駅から徒歩約5分。播磨灘へと流れる福田川の一角にたたずむ「さんたか」は、地元生まれの店主が開いた日本料理店です。兵庫のうまい食材をどこよりも美味しい料理に高めたいと、地元の漁師や有機農家から仕入れた山海の幸を日本各地で修業した割烹の技で調理しています。お客様との対話から生まれる一期一会のコースメニューをお楽しみください。

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