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『徳之島で生まれたCOFFEE BLAND』畑人は沖縄で畑をする人という意味です。徳之島で珈琲栽培をしていた時に出会った言葉。「丁寧に作ったら作物は、美味しく育つんですよ。」とおばちゃんに言われた一言に胸を打たれ私も一つ一つを丁寧に作ろうと言う思いを込めてこの屋号に致しました。珈琲栽培をして驚いたのがコーヒーは、とても甘いという事。苦いというイメージが強いかもしれませんが、本来さくらんぼと同じくらい甘く、ジューシーな果物なんです。私はコーヒーの素材本来の味を、自分の経験を通し、たくさんの方へ知ってもらいたいと強く思うようになり、地元大阪の吹田市で浅煎りスペシャルティコーヒースタンドをする計画をしております。一回一回丁寧に焼き上げた素材本来のコーヒーを是非ご賞味下さいませ。　　　　　　　　　　　畑人の珈琲　浦野

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Country: Japan (JP)

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