「食べる牛乳」みるふちゃん工房 powered by BASE

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みるふちゃん工房はJAけねべつに所属する酪農家5名で立ち上げた、牛乳豆腐専門工房です。私たちの所属するJAけねべつは、根室内陸の仙境として著名な養老牛温泉郷にほど近く、中標津・別海の両町にまたがり管轄地域をもつJAです。地元青年部が毎年モアン山に描く「牛」の文字が地域のシンボルマークとなっています。自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った、100％けねべつ産の商品を何か一つ作りたい。それをきっかけに地域のPRにつなげ、酪農の面白さと、牛乳の持つ可能性を広げていきたい。そんな想いから、それまで酪農家の中で古くから親しまれてきた家庭料理「牛乳豆腐」を商品化いたしました。

Keywords: 「食べる牛乳」みるふちゃん工房 BASE EC store ネットショップ コマース 作成

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Country: Japan (JP)

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Platform: BASE

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