jill's

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松比良 明奈​洋菓子店で勤務後、英国Brooklands Collegeにてシュガーアートを学ぶ。ロンドンのPeggy Porchenのスタジオで修行を積む。在英中は英国内コンクールにて受賞を果たす。2011年の帰国後、滋賀でアイシングクッキーとシュガーアートのレッスンを開始。2019年より拠点を名古屋に移し、レッスン、オーダー製作、オンラインレッスンを行なっている。−著書アイシングクッキーDECORATION PECIOE／ダイアプレスアイシングクッキーレッスンBOOK／学研プラスカラダ想いのアイシングクッキー／自費出版​−受賞歴​2006年 Japan cake show ・シュガークラフト部門　銅賞 2008年 Hotelympia competition(UK) ・Floral Sugar Craft Silver award 2008年 Squires kitchen exhibition(UK) ・Floral Arrangement Single Bloom 1st prize & Gold award 2008年 Bakery conference(UK) ・Sugar Cake 1st prize ・Floral Sugar Craft 1st prize 2011年 Squires kitchen exhibition(UK) ・ Cupcakes for an Engagement party 1st prize & Gold award ・Floral Arrangement Single Bloom 2nd prize & Gold award ・Miniature Wedding Cake 2nd prize & Gold award

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