The Clapham Inn（ザ・クラッパムイン）

https://shop.theclaphaminn.com

The Clapham Inn （クラッパム・イン）についてイギリスで古くから、ビールを飲む酒場だけでなく、地域の社交場として親しまれているPub=パブ。そして、世界中から多くの移民が集まる多民族都市・ロンドンで触れた多彩な食文化。私はその両方を、1990年代後半に現地で暮らした中で影響を受けました。「いつか地元でPubを開きたい」その思いを実現すべく、2010年に兵庫・芦屋の地で創業。以来、フィッシュ＆チップスやコテージパイ、日曜日限定のサンデーローストといったイギリスの定番料理の他、欧州や中近東各国の食文化をアレンジした料理を、イギリス、アイルランド産エールや国産クラフトビールとともに提供。全国的に見ても数少ない英国料理を楽しめる店舗として、多くのお客様から支持を頂いています。店名“The Clapham, Inn”の由来は？ロンドン南部にある「クラッパム・ジャンクション駅」プラットホームに“Busiest station in the UK”（イギリスで一番忙しい駅）と書かれているように、そこはロンドン中心部に入る前に様々な路線が合流する、日々多くの人々が行き交う場所。自分の店も国籍を問わず、あらゆる人々が集う。そして日々楽しい時間や、新たな可能性が生まれる場所でありたいという思いを込めて命名しました。開店して10年以上経った今。近隣にお住いの方は勿論、遠方からイギリスの文化を愛する方、関西圏在住の外国人など、あらゆる方々にお越しいただいています。また、六甲山系の麓に店を構えていることからトレイルランニングやロッククライミング、ハイキングといった登山客のご来店も多く、あらゆる人々が集まる場所＝PUBとしての役割は、相応に果たせているのではと自負しております。

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Country: Japan (JP)

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Platform: BASE

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