Plat, Inc.

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田園都市線の三軒茶屋駅を降りて、住宅街を歩くこと約7分。小麦粉は、国産の石臼引きの粉をブレンドし、小麦の味わいが出るように気をつかっています。また、できるだけ白砂糖は使わず、はちみつやきび砂糖を用いて、コクがありつつ、やさしい味わいを出したいと思っています。粉が国産なので、バターも国産で揃えています。クロワッサンはバターで味が決まるといっても過言ではないのですが、こちらでつかっている国産のバターはくどくなく、やさしく上品な味わいが特徴です。天然酵母で発酵させる「ルヴァン」は全粒粉を使っています。

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Category:

City: Setagaya City

State: Tokyo

Country: Japan (JP)

Currency : JPY

Avg product price: JPY ¥2,766

Platform: Shopify

Technologies used: Apple Pay, Cloudflare CDN, Google Analytics, Google Analytics Enhanced Ecommerce, Google Pay, Shop Pay

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