BanChips

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Kochbananen chips, platanitos, plantain chips, chifles oder BanChips kennt man aus Südamerika, Equador, Kolumbien und viele andere Länder. Kochbanane, Plantain, Platanito, Mehlbanane, Gemüsebanane und wie sie sonst noch heisst, ist keine Frucht sondern ein Gemüse mit Kartoffel vergleichbar. Daher kann man auch tolle, herzhafte Chips daraus erstellen die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen den herkömmlichen Paprika Chips ähneln, bestechen aber mit mehr Biss und Knack.

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