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The Food Manager Paco Cruz. Rentabilizador de restaurantes Soy experto en gestión empresarial del sector de la restauración, y quiero meterme en la cocina de tu negocio (literal y metafóricamente) para elaborar y emplatar mano a mano contigo un proyecto gastronómico sobresaliente que enamore a tus clientes y, lo más importante, sea rentable y operativamente…

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