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築地魚河岸の鮭専門店である昭和食品は、日本全国に入荷する鮭の中から特に質の高い鮭を選りすぐり、１尾１尾をお客さまのもとへお嫁に出すようにお届けしております。 天然物の時鮭・紅鮭・秋鮭を中心に、 “塩引き”の名で懐かしまれる「南部鼻曲がり」、塩が噴き出すほど辛い「超辛口紅鮭」など、他ではなかなか手に入りにくい鮭製品も揃えております。

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