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肉靈芝，又名太歲，李時珍《本草綱目》記載肉靈芝， “肉芝狀如肉”，並把 它收入”菜” 部 “芝” 類，可食用、入藥，奉為”本經上品”，功效為”食之大力， 久食，輕身不老，延年神仙”。《神農本草經》記載：”肉靈芝，補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕 身不老”。《山海經》稱之謂”視肉”、”聚肉”、”肉芝”、”封”，明確描述乃古代 帝王養生佳餚，十分稀有，是百藥中的上品。據史料記載，古時秦始皇統一六 國後，曾派方士徐福前往蓬萊仙島尋找的去病強身長生不老的仙草正是肉靈芝。肉靈芝不老不滅，無葉無芽無花，可食可補可藥，周身是寳。現代科研分析，肉靈芝具有極其豐富的細胞營養源，它能通過 細胞活化、修復和營養，全面提高人體免疫力，能夠去全面迅速補充人體元氣 ，從而對現代各種健康問題起到令人驚嘆的效果。其外觀和質感無論觸，摸， 看，都很像動物的肉，按壓有彈性，但不滑膩，無脂肪味；它的生命力極 “頑強”，在普通水中浸泡，不腐，不爛，不臭，能長期保持生物活性。 而且具有極強的重生性，割一片之後還能在原處復生一片，取其一小片，還能覆製為另一個整體。2

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