Univers Délices des Sens

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Chez Romaric Boilley, les matières premières jouent un rôle très important: ici, tout est fait maison.  Avec son caractère déterminé, le chef garde la volonté de concevoir l’intégralité de ses produits dans son laboratoire. Les pralinés sont broyés finement par ses chocolatiers à partir d’amandes ou noisettes brutes et les marrons sont délicatement glacés par […]

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