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「美容と健康に良い食事を」ポイントは「ベジファースト」意味はベジ(野菜を)ファースト(最初に)食べましょうってことです。実は食事の最初に野菜を食べることでダイエット効果がすごくあるんです。野菜には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があり、そのうちの水溶性食物繊維を最初に摂取することで、脂質を吸収するのを抑える働きがあると言われています。さらに、生野菜(サラダ)は最初に食べるとカロリーのわりに満腹感を得やすく、そのあとに食べるメイン（お肉やお魚）や主食（ごはんなどの炭水化物）の量を自然と減らせるんです。食事制限でお腹が空いているのを我慢するのではなく、食べる内容を変えてお腹いっぱい食べることで、自分自身の自然な体重になってくると思います！ 「ベジトリーの野菜はここが違う！」ポイントは「洗わずそのまま使える」なぜ洗わないでいいのか？それは、閉鎖空間での衛生的な環境で栽培、収穫、梱包までしているから。さらに、農薬は一切使わずに栽培しているので安心、安全！生野菜の大事な栄養素であるビタミンB群、ビタミンC、葉酸は水溶性なので、長く水につけておいたり、茹でたりすることで流れ出てしまうそうです。（サッと水洗いするくらいなら問題ないようです）例えば、カット野菜は 水につけ、消毒殺菌までしているので栄養が不足しているそうです。とはいえ、減るといっても 全てなくなるわけではなく、1~3割程度らしいですが...せっかくなら栄養も無駄なく取りたいですよね！ベジトリー自慢の「レタスミックス」はフリルレタスを中心に、希少なベビーリーフやフレッシュハーブがたくさん入っています！しかも、味も飽きにくいので 毎日でも食べれます！そして、野菜の王様と言われているケールが入っているので栄養価も高いんです。そんな美味しくて栄養満点のサラダ。袋から出してお皿に盛り付けるだけすごく簡単！手間いらず！さあ！一緒に！Let’s eat Healthy!

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