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Aglio di Vessalico La Cooperativa "A Resta" è stata costituita nel 1999. "Resta" nel dialetto locale significa "treccia" ed indica la modalità in cui l'aglio dell'Alta Valle Arroscia viene tradizionalmente confezionato. La Cooperativa, nata dai soci fondatori in qualità di coltivatori d'aglio, si impegna oggi, così
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