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富山県(高志の国)の紅ズワイガニだから「高志の紅ガニ」と名付けられました。紅ズワイガニの「かにかごなわ漁法」は富山が発祥の地です。 漁港から漁場が近いため、高志の紅ガニは鮮度が良いのが特徴です。紅ズワイガニは冷凍が非常に難しいカニでもあります。 高志の紅ガニは-35度の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する「超高品質凍結方法」により、食材の表面から中心までの凍結スピードを4倍(従来比)速くしたことで、今まで凍結が難しいとされていた食材の凍結が第一フーズ株式会社独自の手法で実現させました。 鮮度と美味をそのまま封じ込めた逸品をどうぞご堪能ください。
Keywords: 紅ズワイガニ, , 購入, 贈り物, 熨斗, プレゼント, 富山県産, 食べ尽くし, 甘み
State: Chiba
Country: Japan (JP)
Currency : JPY
Platform: Wix
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