Pâtisserie de Stéphane Vandermeersch

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Boulanger pour ce pain dont il pétri la pâte, et Pâtissier pour toutes ces douceurs. Stéphane Vandermeersch est l'un des spécialistes du feuilletage, sa galette des rois est une véritable gourmandise. Le Kouglof et le Millefeuilles font partis de ses spécialités.

Keywords: boulangerie, boulanger, pâtisserie, kouglof, galette des rois, feuilletage, viennoiserie, pain, flan, baguette, millefeuille, baguette de tradition française, bûches de noël, patisserie, petits fours, boulangers, boulangeries

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