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東京の離島八丈島で国産菌床を使ったしいたけ作りをしている大竜ファームです。海風を浴びて育った人気の「うみかぜ椎茸」は鉄腕DASHなどのメディアにも度々取り上げていただいており、肉厚ジューシーなのにクセがないので、椎茸の苦手な方やお子様にもオススメです。

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