» Farro Cicchetti

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https://vimeo.com/32581492 Il FARRO localmente «FARRE» è una pianta resistente al freddo, adatta ai terreni poveri, coltivata in zone di montagna come Monteleone di Spoleto, dove la sua coltivazione non si è mai interrotta Alcune tracce di Farro (Triticum dicoccum) sono state rinvenute a Monteleone di Spoleto, nella “tomba della Biga” (tomba etrusca risalente al VI […]

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