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岡山県美作市で自然栽培の野菜(なす、かぶ、きゅうり)を手作りで漬け込んだお漬物。自然薯(山芋)をすりおろして秘伝のだしで味付けした「山の芋丼」。美作市後山の天然水。繊維たっぷりの野菜入りお餅。ゆず綿煮等の通販店です。
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