HAKKO HOUSE

https://www.hakko-house.com

HAKKO HOUSEは、新潟県長岡市にある食体験型の一棟貸切宿。世界的にも珍しい新潟の食文化、雪国の暮らしの中で育まれてきた保存食と発酵文化を、オーナーシェフ鈴木将がジオガストロノミーという観点から自らの解釈でアレンジし、お客様にご体感していただきます。

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Country: Japan (JP)

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Platform: Square Online

Technologies used: Snowplow, Square

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