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花の香は、長岡市小国町の七日町地域の農業を担う集落営農組織です。魚沼産にも負けないこしひかりを目指して、素朴でまじめに米づくりに励んでいます。なるべくお米に負担をかけない低農薬・低化学肥料で栽培し、安心・安全なお米づくりを目指しています。「花の香」の名前の由来は、「七日町」の前に、「は」をつけてみて下さい。「はなのかまち」になります。里山を守り、七日町を花でいっぱいにしたいという地域の願いを込めています。

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