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Giorgio e ChiaraIl gusto della SemplicitàHostaria di Bricai Rassa Valsesia, dove oltre cent'anni fa sorgeva la Locanda delle Alpi, oggi vive il ristorante Bricai, un luogo storico che fonde sapori antichi a equilibri attuali e spunti originali.A dare vita e personalità a questa cucina sono Giorgio e Chiara, due giovani di provenienza milanese ma con radici Valsesiane. Prodotti naturali e locali, preparazioni caserecce della tradizione conoscono nuove sfumature e identità in piatti innovativi con il comune denominatore della qualità. Origine di ogni piatto è la ricerca di prodotti genuini forniti in esclusiva da diverse aziende agricole del territorio.Cosa dicono di noi[su_row][su_column size=1/2 center=no class=]In Valsesia l’Hostaria di Bricai festeggia il “cappello” della Guida dell’Espresso https://t.co/tIFhaybTrn— La Stampa (@LaStampa) June 5, 2021[/su_column] [su_column size=1/2 center=no class=]Valsesia Notizie - Chef Awards 2018: c’è anche l’Hostaria di Bricai https://t.co/lHFHwNuZE0— Valsesia Notizie (@ValsesiaNotizie) May 21, 2018Cerca tutti i Tweet che parlano di noi[/su_column][/su_row]E come parlano di noi su TripAdvisor[wptripadvisor_usetemplate tid=2]Dove siamo | Map and address[su_gmap width=16000 height=1600 address=45.8180192962175, 8.252326675351071]Scarica tutti i nostri contatti

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