MASHIKO COFFEE ROASTERS

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陶芸の里「栃木県益子町」の山小屋でコーヒーの焙煎をしています。ホームページはこちらです。https://mashiko-d-village.com/facility_info/mashiko-coffee-roasters/～こだわり～世界各国から厳選した生豆を、シングルオリジンコーヒーにこだわり丁寧に焙煎を行っています。MASHIKO COFFEE ROASTERSでは、シングルオリジンとは「単一品種」という意味にとどまらず、生産地、品種、精選方法、焙煎度合等「顔のみえるコーヒー」と解釈しています。MASHIKO COFFEE ROASTERSの自家焙煎は、山の開拓を行っているときに、休憩時間に自然の中で飲むコーヒーに感激し自家焙煎をスタートいたしました。はじめはフライパンでコーヒー豆の焙煎を行い、するとコーヒー豆の片面だけ焦げて均一に焼けない！等の問題が出てきました。様々な課題がでるそのたびに「手網焙煎」→「サンプルロースター」→「焙煎機フジローヤルR101（小型の焙煎機）」→「焙煎機フジローヤルR103（大型の焙煎機）」へと焙煎方法を変更していきました。現在はフジローヤルR103という焙煎機を使い、益子町で自家焙煎をおこなっています。

Keywords: MASHIKO COFFEE ROASTERS BASE EC store ネットショップ コマース 作成

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Country: Japan (JP)

Currency : JPY

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Platform: BASE

Technologies used: Criteo, Facebook Pixel, Google Ads Pixel, Google Adsense, Google Analytics, Google Optimize, Google Tag Manager, New Relic, TikTok Pixel

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