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創業明治三十三年、詩人北原　白秋生家の前に店を構え、静かな水の音を聞きながら...当店では、伝統の味を守り、造り続けています。創業以来、主原料である良質の大豆・小麦・塩・種麹を使用し、色・味・香りを第一に、かつ、じっくりと発酵成熟させた醤油造りに精進しております。また、醤油・加工調味料製造業に加え、柳川郷土民芸店・地元特産品販売も行っております。是非ホームぺージをご覧頂き、柳川の味を、観光を、味わって頂ければ幸いです。最近では、醤油を学べる・仕込める・搾れるの体験方式で食育にも力を入れています。

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