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1980年頃から有機米に強く関わるようになり、佐渡島の実験田にはじまり各地で有機農業の勉強を重ねてました。平成6年からは茨城県に農場を開設し、肥料製造販売の資格も取得して各産地の安全な米作りに使用して貰っています。
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