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原料を国産の豚にこだわり“茨城県産ローズポーク・茨城県産つくば豚”を使用。昔ながらの製造方法はゆっくりと熟成させて、炭火・桜の薪でスモーク（燻煙）。御歳暮・御中元・内祝などのギフトに大好評。昔ながらの技術に加え、無添加ハム・ベーコンも販売しています。

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