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私達、日光八木澤ファームは栃木県日光市の棚田で米、そば、日光ハバネロを育てています棚田とは山に近い段々の田んぼです先人が山を切り開いて田んぼの事です山々を切り開いて作った耕地なので水源に近いので綺麗な水でおいしく作物が育ちますこの耕地で作物を作り続けたいと思っていますおいしいものが育つから。。。先人が切り開いた耕地だから。。。いろいろ理由はありますが私たちがこの地を好きだからですその地で育った作物を欲してくれる方々にお届けしたいです

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