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PARIS d'AUTOMNE 名前:川村 浩二 (かわむら こうじ)パティシエ歴 :10年以上日本・ル パティシエ タカギ (世田谷)・リッツ・カールトン東京 (六本木)・パークハイアット東京 (新宿)フランス・Patisserie SEBASTIEN DEGARDIN (セバスチャン デガルダン)・L'ATELIER de Joel Robuchon (ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)・Jacques Genin Fondant Chocolat (ジャック ジュナン)<テレビ>・TV朝日『地球号食堂』ー注目の若手パティシエー出演・TV朝日『ピンポン代行社』ー出演依頼ー協力<ラジオ>・エフエムぐんまー「プレミアムエクレア」紹介・エフエムぐんま『ユウガチャ』ー人気洋菓子店オーナーインタビュー<取材>・群馬経済新聞・アイマップ・群馬県伊勢崎商工会議所所属2015.9.5出張パティシエ『Teach HOME(ティーチ・ホーム)”うちにパティシエが来る”』開業2015.11.27-28-29E-NO'S GALLERY クリスマスイベント2016.5.14公益社団法人伊勢崎青年会議所 こども教室イベント2016.6.17-18-19-20フヂナミサマーフェスタ アフタヌーンイベント2016.7.7 洋菓子店『PARIS d'AUTOMNE(パリ・ドートンヌ)』 オープン2017.10.5株式会社 パリ・ドートンヌ 設立2017.12.7アピタ伊勢崎東店1F 『パリ・ドートンヌ』 移転リニューアルオープンたくさんの一流シェフに会い、星つきレストランや一流ホテルで多くの味覚、多くのテクニック、多くの刺激を吸収してきました。これまでたくさんのことに挑戦してたくさんの方の心配りに支えられてここまで来ました。これからもっと飛躍するため、多くの方の応援、ご協力を頂き、そして多くの方に笑顔を届けるため、精一杯頑張っていきます。*法人様の洋菓子の監修、他、出張パティシエや事業設立協力も承っております。 Category: Food & Drink Platform: BASE Signup for Free. No Credit Card required. |
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