シュヴァインハイムは、愛知県碧南市川口町にあるハム・ソーセイジ工房&レストランです。「大切に育てたこの豚肉を使って、本物のハムやソーセイジをつくりたい」。そんな強い想いを抱き、創業者・下島和子が、単身ドイツに渡り学び、1989年に手がけたハム・ソーセイジづくり。本場仕込みの技術とクラフトマンシップを、今は仲間たちが受け継いでいます。
Keywords: ソーセイジ,ハム,ベーコン,ケーゼ,ウインナー,チョリソー,ミュンヘナー,ブラードブルスト,ジャーマングリルステーキ,ジャーマングリルチキン,ハワイアンチキン,リオナー,ビアシンケン,ピザケーゼ,ロースハム,ボンレスハム,焼豚,豚タンスモーク,パストラミ,サラミ,ポークジャーキー,ズルチェ,レバーペースト
Category: Food & Drink
City: Hekinan
State: Aichi
Country: Japan (JP)
Platform: Custom Cart
Technologies used: Facebook Pixel, Facebook SDK, Google Adsense, Google Analytics, Google Tag Manager
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